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Bouillon de betterave: les avantages et les inconvénients

La betterave est l’un des légumes les plus utiles et les plus indispensables au corps humain. Il contient une énorme quantité de vitamines et de micro-éléments. Mais tout le monde n'aime pas le prendre sous forme de salades ou de soupes. Il y a d'autres moyens. Le bouillon de betterave, préparé selon l'une des recettes les plus courantes, aide parfaitement à nettoyer le foie, à renforcer les vaisseaux sanguins et à maintenir une personne en bonne forme physique. C'est une sorte de boisson énergétique naturelle.

Quel est utile bouillon de betterave

La boisson aux légumes-racines est l'une des boissons de guérison bien connues qui est utilisée non seulement en médecine traditionnelle, mais également en cosmétologie. Cette boisson peut être très utile car elle a les propriétés suivantes:

  • nettoie le foie et régule le métabolisme des graisses dans le corps;
  • optimise le métabolisme;
  • active le travail du système digestif;
  • a un effet diurétique et laxatif, soulage le gonflement;
  • nettoie tout le corps des toxines et des décharges, décharge le foie;
  • a pour effet de brûler les graisses, élimine le cholestérol nocif;
  • augmente le niveau d'hémoglobine, ainsi que le volume et la qualité du sang;
  • normalise la digestibilité des protéines;
  • met le système nerveux en ordre;
  • soulage l'insomnie;
  • abaisse la pression.

Avec une utilisation régulière de la boisson, augmente l'endurance et renforce le système immunitaire. Cette boisson réduit parfaitement la pression et est très utile pour les patients hypertendus, et supprime également les œdèmes en excès.

Pour les navires

La principale utilisation pour les vaisseaux sanguins - la culture de racines soulage les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol. C'est une excellente prévention de l'athérosclérose. Il a également un effet positif sur les veines et peut prévenir les varices, car il rend les veines moins denses. Un traitement prophylactique peut durer plusieurs semaines. S'il y a déjà des plaques, il est recommandé de suivre un cours mensuel de consommation de betteraves.

En conséquence, les vaisseaux deviennent plus forts et le risque d'avoir des problèmes avec le système cardiovasculaire chez les personnes âgées est considérablement réduit.

Pour le foie

La décoction de betteraves profite du nettoyage du foie à la maison, car elle permet de normaliser le métabolisme des lipides dans le corps, d’éliminer les toxines et les scories. Il soulage le foie et aide à restaurer les cellules endommagées.

Comment faire cuire la betterave

Pour préparer correctement une infusion de légumes-racines cicatrisante, il est préférable de la pré-cultiver sur votre site. Les betteraves accumulent facilement des nitrates et d’autres engrais chimiques qui, une fois cuits, sont mis à l’eau. En conséquence, la boisson sera trop nocive et n’apportera aucun bénéfice. Si la betterave est achetée, il est préférable, pour la réassurance, de couper un tiers du fruit du côté des feuilles, car de nombreux nitrates s’y accumulent.

Règles de cuisson:

  1. Les betteraves doivent être lavées, vous pouvez utiliser une brosse.
  2. Après cela, la plante de racine est mise dans une casserole et remplie avec un litre d'eau.
  3. Vous devez vous rappeler le niveau d'eau et ajouter un autre litre 2.
  4. Chauffer le liquide à ébullition.
  5. Il est nécessaire de faire bouillir le légume-racine après l'avoir fait bouillir à feu moyen jusqu'à ce que le niveau de 1 litre soit revenu.
  6. Retirer le bouillon de betterave du feu et laisser refroidir.
  7. La betterave se retire.
  8. La racine refroidie doit être râpée et ajoutée au bouillon.
  9. Cuire le contenu entier de la casserole pendant 20 minutes supplémentaires.
  10. Retirer du feu et filtrer.

Une fois refroidie, la décoction peut être utilisée aux fins prévues.

Comment utiliser le bouillon de betterave

Il existe plusieurs méthodes d'utilisation appropriée de la boisson, en fonction du résultat souhaité. Et aussi peut varier et recettes de cuisine. Le plus souvent, il est recommandé d'appliquer la boisson plusieurs fois au cours de la journée. Parfois toutes les quelques heures. Mais dans tous les cas, le produit doit commencer à boire immédiatement après sa préparation. Donc, la quantité maximale de substances nécessaires restera.

Bouillon de betteraves avec pancréatite

La betterave, ainsi que son énergie, est excellente dans l'inflammation du pancréas. Mais en même temps, la boisson ne peut être bue que trois jours après la dernière exacerbation. Dans tous les cas de pancréatite, vous devez au préalable consulter votre médecin, qui évaluera la nécessité de prendre une telle décoction et sera en mesure de vous recommander la quantité requise.

Décoction de betterave à partir de calculs dans la vésicule biliaire

Cette boisson en présence de calculs dans la vésicule biliaire est très utile car elle écrase ces calculs et contribue à leur élimination du corps. Pour préparer la décoction de betterave rouge, vous aurez besoin de 4 grandes racines et de 3 litres d’eau.

  1. Une fois les betteraves cuites, elles sont sorties, refroidies et coupées en tranches.
  2. Tranches mettre dans une boîte de 3 litres.
  3. Versez trois litres de bouillon purifié.
  4. Mettez dans un endroit froid et sombre.
  5. Après une journée, mélangez le bouillon.
  6. Couvrez bien et insistez 6 jours.

Il faut accepter deux fois par jour sur 100 ml. De manière optimale, si la ration quotidienne du patient contient des salades de betteraves cuites.

Bouillon de betterave pour le nettoyage du foie

Pour nettoyer le foie à la maison, il est nécessaire de préparer un bouillon standard avec l’ajout de betteraves râpées et une filtration ultérieure. Cette boisson aidera à ramener le foie en ordre et à éliminer toutes les toxines. La personne ne sentira plus la lourdeur et la douleur dans le bon hypochondre.

Prendre la boisson de guérison est nécessaire toutes les trois heures. Au besoin, préparer un bouillon frais. En règle générale, une purification est effectuée dans les 1-2 semaines.

Bouillon de betteraves de maux de gorge

Les légumes-racines pelés doivent bouillir dans deux litres d'eau jusqu'à tendreté. Insister 5 heures, la souche. La décoction est recommandé de prendre 50 ml 3 fois par jour. Et a également un effet positif gargariser avec une boisson jusqu'à quatre fois par jour. Le cours de traitement peut atteindre 3 semaines.

Un mélange est également utilisé pour le rinçage, quand une cuillère à soupe de vinaigre de cidre est ajoutée à un verre de bouillon de betterave. Pour les amygdalites aiguës, rincer 2 à 3 fois par jour. Les enfants peuvent remplacer le vinaigre par de l'acide citrique.

Est-il possible de boire du bouillon de betterave pour les enfants

Le bouillon de betterave est utile, ainsi que le légume racine directement bouilli, il peut être donné aux enfants. Seuls les pédiatres conseillent d'inscrire cette boisson dans le menu de l'enfant à partir de l'année. La première fois, vous devez donner littéralement une cuillère à soupe. Si aucune réaction allergique n'est survenue, il n'y a pas de trouble des selles ni d'autres problèmes, la posologie peut être augmentée. Décoction particulièrement utile pour les enfants qui ont un taux d'hémoglobine réduit.

La boisson est parfaitement combinée avec diverses céréales et les médecins recommandent donc de préparer le porridge à partir de la boisson: flocons d'avoine, riz, sarrasin.

L'utilisation du bouillon de betterave en cosmétologie

Cette solution est utilisée non seulement en médecine, mais aussi en cosmétologie. Basé sur un effet positif sur tout le complexe de vitamines et de minéraux qui pénètrent dans la peau et les cheveux. Le bouillon après la cuisson des betteraves aide à:

  • combattre la peau craquelée sur les talons;
  • enlever les taches de rousseur;
  • obéissance aux cheveux et aux pellicules;
  • traiter les verrues.

Il est important d'appliquer ce fluide correctement.

Bouillon de betterave pour les cheveux

L'utilisation de produits capillaires complexes, notamment une boisson à la betterave, aidera à éliminer les pellicules, à guérir les cheveux et à les rendre obéissants.

Ingrédients:

  • petit citron;
  • 10 ml de vodka de haute qualité;
  • 20 g de fleurs de pied de pied;
  • 5 g de miel;
  • 10 ml de bouillon de betterave;
  • 20 g d'absinthe;
  • 2 litres d'eau.

Cuisson:

  1. Wormwood avec un pied de pied, versez de l'eau et faites bouillir.
  2. Strain.
  3. Ajouter le jus de citron et la décoction de betteraves.
  4. Diluer le miel avec de la vodka.
  5. Tous ajoutent au conditionneur pour le type de cheveux gras.

Cet outil vous aidera à vous débarrasser des pellicules, même des cheveux les plus gras.

Pour le visage

Pour le visage, c'est parfait pour utiliser la boisson à l'intérieur. Si vous buvez régulièrement du bouillon de betterave, vous pouvez vous débarrasser de l'acné et améliorer considérablement le teint.

La recette d'un masque basé sur celui-ci est répandue:

  1. Mélangez le liquide égoutté du légume racine bouilli avec de la farine de maïs et des pommes de terre crues.
  2. Proportions 1: 1.
  3. Appliquer le masque et laisser pendant 15 minutes.
  4. Laver à l'eau tiède.

Parfait pour les peaux grasses.

Pour les jambes

Il est nécessaire de prendre des bains de pieds quotidiens avec cette boisson et les fissures sur les talons cesseront d’être un problème. Vous pouvez simplement laver la peau endommagée sur les jambes. Il est important de le faire régulièrement.

Harm de bouillon de betterave

Bouillon de betterave a non seulement bon, mais aussi mal. Tout d’abord, n’utilisez pas cette boisson pour les personnes souffrant d’hypotension artérielle. En outre, il existe des contre-indications pour:

  • patients diabétiques;
  • patients avec une acidité élevée;
  • les personnes atteintes d'ostéoporose;
  • hypotensive;
  • les femmes qui allaitent.

Avec la consommation incontrôlée de la boisson peut causer des brûlures d'estomac, des troubles intestinaux. Et ne pas utiliser la boisson pour les personnes qui ont trouvé des calculs rénaux. La recette du bouillon de betterave peut être quelconque, mais avant utilisation, il est toujours nécessaire de consulter un médecin qui peut vous dire si vous devez boire la boisson dans un cas particulier.

Conclusion

Le bouillon de betterave est une excellente boisson de guérison avec un cocktail complet de substances utiles, de vitamines et d’oligo-éléments. Utilisé correctement, il contribuera à renforcer le système immunitaire, à nettoyer le foie, à avoir des effets anti-infectieux et antimicrobiens. C'est un excellent outil pour réduire la pression et augmenter le taux d'hémoglobine. Il est important de prendre et de cuisiner correctement. Mais en même temps, il est préférable que la culture de racines soit cultivée sans engrais ni produits chimiques. Ensuite, il bénéficiera, pas nuire.