Jardin

Top vinaigrette des concombres avec de l'iode et du lait

Les jardiniers aiment tant les concombres qu'ils ne les cultivent pas sur leurs propres parcelles que paresseux. Après tout, ils sont bons et frais directement du jardin, pour une utilisation dans les salades et pour la fabrication de masques cosmétiques. Et quels merveilleux préparatifs pour l’hiver peuvent être faits à partir de concombres. C'est juste que les cultiver n'est pas toujours facile. Après tout, les concombres ne sont pas seulement aimés par les gens - toutes sortes d’organismes nuisibles et de micro-organismes ne sont pas opposés à la consommation de légumes verts croustillants. Et les concombres eux-mêmes exigent beaucoup de soins: ils ont besoin d'un arrosage abondant et d'une alimentation régulière. Mais beaucoup de gens ne veulent pas utiliser d'engrais chimiques et de moyens de protection sur leur terrain, car les concombres poussent pour eux-mêmes et leurs familles. Que les jardiniers se tournent vers les vieilles recettes populaires éprouvées.

La transformation du concombre avec du lait est l’une de ces procédures, qui permet de gérer plusieurs tâches à la fois. C'est un magnifique top dressing et une protection efficace contre divers malheurs qui attendent des plants de concombre à chaque tournant.

Propriétés du lait

L'utilisation du lait et de ses dérivés dans le jardin n'est pas une nouvelle technique récemment inventée. Le lait est consommé par l'homme depuis plusieurs millénaires et s'est engagé dans la culture de légumes tout au long de cette période. Par conséquent, ils ne pouvaient s'empêcher de remarquer l'effet bénéfique du lait sur de nombreuses plantes. Pourquoi cela se passe-t-il?

C'est important! Le lait a une composition nutritive très riche.

Seuls les éléments pouvant intéresser les concombres doivent être mentionnés:

  • calcium,
  • magnésium,
  • le potassium,
  • manganèse
  • le fer
  • l'azote,
  • phosphore,
  • soufre,
  • cuivre et plus.

En outre, le lait a plusieurs propriétés spéciales qui le rendent utile lorsqu'il est utilisé dans les travaux de jardinage.

  • Aucun organisme nuisible n'est capable de digérer le sucre du lait (lactose), car les insectes manquent simplement de certains organes dans le système digestif. Par conséquent, la transformation du concombre au lait peut constituer une barrière pour de nombreux organismes nuisibles souhaitant se régaler de cils juteux.
  • Lors de la pulvérisation des feuilles avec une solution laiteuse, un film très fin est formé sur celles-ci, empêchant ainsi la pénétration de divers agents pathogènes.
  • Le lait peut aider le processus d’assimilation par la plante des concombres d’autres substances utiles contenues dans le sol ou introduites avec le top dressing.

D'où la conclusion: nourrir les concombres avec du lait peut résoudre plusieurs problèmes à la fois:

  • Fournir aux plantes des nutriments
  • Protection contre les maladies et les ravageurs
  • Saturation du sol avec des substances bénéfiques qui renforcent l'activité microbiologique.

Façons d'utiliser du lait

Bien entendu, il est souhaitable d'utiliser du lait cru pour la transformation des concombres. Le lait pasteurisé et, en outre, stérilisé n’apporte pas toujours l’effet recherché, car le traitement thermique détruit de nombreuses vitamines et minéraux utiles, quoi que puissent en dire les fabricants.

Astuce! Il est strictement déconseillé d'utiliser du lait sous sa forme pure, en particulier le lait entier, dont le pourcentage de matière grasse augmente.

De cette façon, vous pouvez non seulement aider, mais aussi causer de graves dommages aux plantes, en particulier aux concombres.

Pour utiliser le lait dans le jardin, il faut le diluer avec de l’eau dans un rapport de 1: 5 ou même à 1:10. Tout dépend de l'objectif que vous traitez.

Arrosage avec une solution de lait

Si vous souhaitez produire principalement du top pansement de concombres dans 5 litres d’eau, diluez 1 litre de lait peu gras, mélangez soigneusement et arrosez le buisson de concombre de solution afin que chaque plante reçoive environ 0,5 litre de solution de lait.

Remarque! Il convient de noter qu’en raison de la susceptibilité des concombres à une maladie telle que la pourriture grise, il n’est pas nécessaire de procéder à un arrosage et à une transformation des arbustes directement sous la racine.

Il est préférable de creuser un sillon peu profond sur toute la circonférence, à 10-15 cm de la base du buisson, de sorte que la racine se trouve au centre de ce cercle et que l'eau pénètre directement dans cette dépression. Habituellement, les racines de concombre se trouvent près de la surface et peuvent trouver toutes les substances dont elles ont besoin.

Soit dit en passant, il est possible d'arroser les plants de concombre d'en haut pour que la solution de lait soit absorbée par les feuilles et qu'une protection supplémentaire contre les maladies et les ravageurs soit fournie.

Pulvérisation de solutions laitières

Le plus souvent, la solution de lait est utilisée pour le traitement prophylactique des concombres. On sait qu'il est beaucoup plus facile de prévenir tout problème que de faire face à ses conséquences.

Les maladies les plus courantes et les plus désagréables du concombre sont le mildiou et le mildiou. Ces maladies commencent surtout à faire rage si l'été sera pluvieux et frais. Favoriser l’émergence de maladies et d’une fertilisation abondante avec des engrais contenant de l’azote. Sur les feuilles des concombres, apparaissent d'abord des taches blanches, semblables à celles qui restent de la farine saupoudrée (d'où son nom), puis les feuilles jaunissent et meurent.

Il est préférable de commencer le traitement préventif des concombres lorsqu'ils forment 5 à 6 vraies feuilles et de les répéter régulièrement toutes les deux semaines. Dans ce cas, les épidémies ne peuvent être autorisées.

Pour préparer la solution nécessaire dans un seau de 10 litres, diluez 1 litre de lait, 30 gouttes d'iode ordinaire et 20 grammes de savon à lessive, moulus sur une râpe. Bien agiter et vaporiser les arbustes de concombre.

Attention! L'iode dans cette solution sert d'antiseptique puissant, et le savon à lessive confère une bonne adhérence de la solution aux feuilles.

En général, c'est l'iode qui est connu pour ses effets bénéfiques sur les concombres. Il est capable de prévenir le jaunissement des feuilles sur les cils de concombre et crée un effet rajeunissant lorsque de nombreux nouveaux bourgeons et ovaires se réveillent sur les tiges. Par conséquent, le traitement des concombres à l'iode doit être effectué avec beaucoup de soin, sans oublier de pulvériser le dessous des feuilles. Il est conseillé de pulvériser non seulement les plantes elles-mêmes, mais aussi le sol qui les entoure.

La pulvérisation doit être effectuée par temps nuageux ou le soir après le coucher du soleil. Sinon, les feuilles de concombre peuvent être brûlées.

La même solution est assez efficace contre la bactériose et la pourriture des racines. Et il est capable d'aider à faire face à l'invasion de divers types de pucerons.

Il convient de noter que non seulement le lait, mais également divers produits laitiers ont un effet similaire sur les concombres: lactosérum, kéfir, lait aigre. En particulier, la recette suivante, qui peut faire face à la brûlure, est populaire parmi les jardiniers.

Pour 10 litres d'eau, prenez 1 litre de lactosérum, 40 gouttes d'iode et une cuillère à soupe de peroxyde d'hydrogène. Cet outil nécessite plusieurs fois par saison de traiter en profondeur toutes les parties des plants de concombre.

Conclusion

Ainsi, l'utilisation de lait, de produits laitiers et de produits couramment disponibles, tels que l'iode ou le peroxyde d'hydrogène, vous permet de faire face à de nombreux problèmes de culture du concombre et d'obtenir une bonne récolte.